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Archivo de la etiqueta: chile
Milagro en los Andes, de Nando Parrado
Estoy leyendo estos días esta obra de Nando Parrado, uno de los supervivientes de aquel avión que se estrelló en los Andes, de aquella historia que nos mostró los increíbles límites del ser humano. Está narrado en primera persona, de … Sigue leyendo
Publicado en Literatura, Psicología
Etiquetado Argentina, chile, milagro en los andes, nando parrado, uruguay, viven
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El picor y la escala de Scoville
Frente a la eterna duda de los pimientos de Padrón -xa sabemos que uns pican e outros non- o la absoluta certeza que nos ofrece una guindilla se ha hecho necesario crear una escala que de algún modo pudiera, de … Sigue leyendo
Publicado en Cocina
Etiquetado chile, escala scoville, guindilla, picante, picor, pimientos de padrón, scoville, wilbur scoville
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¿Por qué Neruda eligió ese nombre?
Como todos sabéis, Pablo Neruda es el seudónimo de Ricardo Eliécer Neftalí Reyes Basoalto. ¿Por qué eligió un seudónimo? ¿Por qué Neruda? Al parecer, un seudónimo para que su padre -que no quería que se dedicara a escribir- no se … Sigue leyendo